早く柔らかく煮えるから大人気!歯舞 貝殻島早煮昆布 150g

北方領土の歯舞群島にある貝殻島。コンブ漁には厳しい条件があり、
大変希少な昆布です。

『とにかくリピーター様が多い!』

その訳は、やはり昆布のやわらかさにあります。

とにかく身はやわらかいのに、とろけたりせず、おでん、お煮しめ、佃煮などの料理に最適。
当店では、1m5cmの長さのまま、クルクルと巻いて袋詰めしています。
結び昆布にするときは、水で15分くらい戻した昆布1本に結び目を作っていき、
あとはハサミで切っていくと、結び昆布が量産できます♪

 

 
 
販売価格 1,620円(税120円)

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